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撮影　武藤光�ﾘ　

　「教え子の成長を願うだけでなく、自分自身も成長していくことが大事なんや。」
　中学２年の時、担任をしてくださった栗田先生が私たちに話してくださった岐阜弁が、今も耳の底に残っています。およそ半世紀も前に なりますか。
　中学から高校、そして大学の教師へと転身されていかれた先生。その間、ご自身のライフワークである俳句の研究と実作の両輪を回し続け、 常に高きをめざして、たゆまぬ努力をされておられた先生。
　　　　

　　　　寺町が晩学の宿濃紫陽花　　　　　　栗田やすし


　昭和４５年作。第１句集『伊吹嶺』掲載。
　前書きに「白雲荘」とあります。もうせつ子先生との間にお子さんもおられ、そんな中で、ご自身の納得する道を歩み続けておられた栗田先生 の思いが伝わってくるようです。「が」と「の」の他は漢字ばかりの楷書の趣で、実直勤勉な先生の一面が彷彿としてきます。「寺町」「晩学」 「宿」「濃紫陽花」がともに映り合って一世界を構築しています。
　同年の句に、「立命館大学」と「同志社大学」の前書きで、次の２句があり、先生の学究の一端が垣間見られるようです。
　　　　

　　　　垂直の梯子西日に書を探す　　　　　　栗田やすし

　　　　枯芝に鳩遊びをり神学部　　　　　　　栗田やすし


　また、昭和５０年の句には、
　　　　

　　　　晩学生たりし五年や春近し　　　　　　　栗田やすし


があります。詠風は派手ではありませんが、〈春近し〉に万感の思いが感じられます。
　ところで、濃紫陽花は何色だったのでしょうか。私はずっと、濃い紫色と思っていました。しかし昭和５１年の句を読み、濃い藍色かも しれないと思うようになりました。藍色の方が透徹感があり、先生らしいなあと思うからです。
　　　　

　　　　紫陽花の藍深まりし誕生日　　　　　　　栗田やすし


　第１句集『伊吹嶺』は、平成２３年に再版されました。栗田主宰の「あとがき�U」で、先生のお考えに触れ、心を打たれました。
　栗田先生が師と仰ぐ澤木欣一先生と細見綾子先生を失い「風」が終刊した事は、「風」一筋に学んできた栗田先生にとって「痛恨の極み」 であり、「澤木先生のお薦めにより平成十年に創刊した俳誌『伊吹嶺』が十三年目の春を迎えるにあたって、これまで歩んできた道を省み、 新たな道を探るため、初心に返るべく句集『伊吹嶺』の再版を決意した。」
　栗田先生にとって第１句集は、晩学生として一筋に学び、ご自身の道を確立していった軌跡ともいうべき大切なものなのだと思います。
　そして同時に、常に高きを求め、新たなる道を模索し、根源的なものを追い求める先生の「礎」になるものだと思います。

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平成２５年５月

かきつばた 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 知立の杜若　　　　　　　 撮影　国枝隆生

天然の風吹きゐたりかきつばた　　　　　　細見綾子 　昭和六十年、綾子先生七十八才の作。平成四年刊行の句集『天然の風』に収められている。『天然の風』には 　 小堤西池　五句 　遠かすむまで湿原のかきつばた 　　大沼をゆるがせにけり雉子啼いて 　伊勢物語さながらのかきつばた 　天然の風吹きゐたりかきつばた 　青芦があれば葭切り早や鳴けり が収められている。先生は「風」愛知支部俳句鍛錬会に出席のため、来られ、小堤西池に立ち寄られたものであった。 その五月十二日は、雨上がりの好天で、湿原には遠かすむまで一面にかきつばたが咲いていた。 　と、ここまで書いてきて鍛錬会や小堤西池にご一緒した「風」の連衆のことが記憶にないこと に気がついた。あまりにも次の情景が鮮明だからである。 　俳句を得ようと小堤西池を歩いていた私は、かきつばたを眺めながら綾子先生が独りしゃがんで いられる姿に出会った。周囲には誰も居ない。邪魔にならないよう私も少し離れたところに腰を おろした。綾子先生はかきつばたを見ておられるが、焦点をどこに定められているか視線の先は わからない。ただじっとして居られるだけであった。離れてはいるが二人だけで過ごした時間。 そういう情況が三十分ばかり続いた後、誰かの呼び声で先生は腰を上げられた。 　その後のことも記憶にない。ただあの時の先生の横顔だけが目に焼き付いているのである。 その後、天然の風吹きゐたりの句を見て、先生はあの時かきつばたを吹く風に全身を委ねて いたことを知ったのである。 　故人になられた「雉」の林徹先生は『細見綾子秀句』の中で、（天然の風吹きゐたりの句を） 「何といふ風か牡丹にのみ吹きてと並ぶ、花に吹く風を詠んだ綾子名句である。」と評されている。 　本文を書くにあたり、手持ちの『天然の風』を繙いたところ扉に天然の風吹きゐたりかきつばたと染筆 して頂いていた。何時お願いしたのか思い出せないが先生の手蹟を目にし、嬉しい限りであった。 　 　文　　清水弓月 　　　　　　　　　　　　　　　　　綾子師の写真は伊吹嶺誌２００１年１月号より転載　 平成２５年４月の�U 綾子の木蓮 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 白木蓮　　　　　　　 　 　　　　 　沢木先生、細見先生にお会いしたことがない私は、断片的な知識しか持っていなかった。｢伊吹嶺｣ １５周年記念号の記事、下里編集長の「欣一・綾子　戦時下の青春」の論文は両先生の俳句鑑賞への 大きな助けになっている。 　沢木先生と細見先生が結婚をなさったのは、戦時下の青春時代をくぐり抜けた終戦後、昭和二十二 年であった。 　　　　木蓮の一片を身の内に持つ　　　　　　細見綾子 　掲出句は昭和二十五年、細見先生四十三歳で身ごもられた折の作品。人生で最も喜ばしくおめでた いことは何か、と問われれば、この世に生を受けたこと、新しい命の誕生と答えたい。 　細見先生は、授かった命を〈木蓮の一片〉と感じられたというのである。木蓮の花は清らかで凛と しているが、柔らかな花弁の形には、どこかあたたかさがあり、それでいて神秘性を秘めた風情が ある。 　どんなに医学や科学が発達しても、様々な生命の誕生にかかわる目に見えない不思議な力は、確か に存在しているように思われる。木蓮の花はそんな力を内在するような花で、細見先生の掲出句には、 ただ感じ入るばかりである。 　林徹先生は、この句について『細見綾子秀句』の中で、次のように述べておられる。 　木蓮が動かない。それも白木蓮でなければならぬ。花びらの彎曲度と言い、厚みと言い、比喩 が決まっている。 また続けて、 　咲き出した純白の木蓮を目にした時点から、この句は発想されたもののように思う。 と述べておられる。 　細見先生は結婚当時、金沢に住んでおられた。冬の時期が長いだけに、春の訪れの喜びはひとしお だったことだろう。金沢での新しい暮らしにも慣れ、もうすぐ母親になろうという頃である。空に 明るさが戻ってきた四月、木蓮が豊かにそして清らかに咲き始めたのをご覧になった。大空へ向かい 上を向いて花弁を開いて咲くその姿は、のびやかで清潔感にあふれ、希望に満ちているように感じら れる。 　その年の六月、長男太郎さんを出産。いわゆる高齢出産で、実際に難産だったそうである。その時、 金沢の病院で次の句を詠まれておられる。 　　　　子と並び寝てゐるや杏時置き落つ　　　昭和25　　　　　　 　その後、次々とお子さんの句を数多く詠まれている。 　　　　白木槿嬰児も空を見ることあり　　　　　　昭和25 　　　　蕗の葉に蟻ゐることも子の歳月　　　　　　昭和26　　　　　　 　日々、わが子の成長を見守り、身辺をいろどる自然やものの命を諾いながら歳月を重ね、女性と して母親としての幸せも実感なさっていらしたのであろう。 　文　　伊藤範子 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写　真　武藤光�ﾘ　 平成２５年４月 綾子の距離感 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 蓬生　　　　　　　 写真　武藤光�ﾘ　 　　　　 　春になると、畦道のどこにも蓬が生えてくる。そして桜の季節になると、花の吉野が懐かしくなる。 細見綾子先生は昭和五十三年に風関西支部鍛錬会に参加した後、吉野山に訪れ、句集『存問』に 「吉野山二十三句」を発表なさっている。この一連の句で、私が好きな花の句は 　　　　谷へちる花のひとひらづつ夕日　　　　　　細見綾子 で、この句は吉野の中千本の高台から眺めた情景を彷彿とさせる句であるが、今回取り上げたい句は 次の句である。 　　　　西行庵十歩離れずよもぎ摘む　　　　　　細見綾子 　まず綾子先生には距離感にこだわった句が多い。初期の〈鶏頭に三尺はなれもの思ふ〉から 亡くなられる直前の〈門を出て五十歩月に近づけり〉など綾子先生の距離感覚は身についた 特有なもので、しかもその距離感が一句を構成する上で、最適な距離感として働いている。 随筆『花の色』で「どうも自分は距離に関心を持っていることに気付いた。距離感の中に何かを明瞭 ならしめることを好んでいるかもしれない。」とおっしゃっており、それは「鶏頭」の句や 〈寒卵二つ置きたり相寄らず〉のような綾子先生自身の身の内に確信を持った距離感である。 　そして掲出の｢西行庵｣の句については、『奈良百句』において「西行庵を十歩と離れずに摘んだ ことを面白く思う。」と述べている。さらに「西行庵」の句や〈光堂よりの数歩に雉子啼けり〉 などは初期の句と違って、固有名詞に対する距離感を詠んでいる。これは次第に歴史的な対象物に 対する思いを間接的に述べようとした配慮の行き届いた距離感であると思った。 　そして綾子先生の「西行庵」の句を読むたびに思い出す句として、 　　　　西行庵綾子の摘みし蓬つむ　　　　 　　鈴木みや子　　　　　 を思い出す。この句は平成十三年の春に私もご一緒させて頂いた時の句で、みや子さんは西行庵に たどり着いて、すぐに綾子先生の句を思い出されたのであろう。早速、あたりの蓬を摘み始めて、 綾子先生と同じ体験を行うことによりこの句を作られたのは、まさに綾子先生への相聞句であり、 みや子さんの胸の中には常に尊敬して止まない綾子先生の姿があったのであろう。 　文　　　　国枝隆生 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真西行庵　牧野一古　 平成２５年３月の�U ゐぬふぐり 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 ゐぬふぐり（実名はオオイヌノフグリ）　　　　　　　 　早春の野に、いち早く青空色の小花を咲き広げるいぬふぐりの花は、好きな花の筆頭に上げたい花 です。この花を見ると、まるで赤ちゃんの笑顔に出会ったときのような高揚感を覚えるのは、私一人 ではないはずです。 　例年になく寒い日が続く今年、春が待ち遠しくて、探梅ならぬ、いぬふぐりの花を探して野に出ま した。 　細見綾子先生は、山辺の道での嘱目で以下の掲句を句集『技藝天』に収めておられます。 　　　　古き道古きがままに犬ふぐり　　　　　細見綾子 　｢山の辺の道｣は史実に現れる我が国最古の道と言われており、奈良盆地の東に連なる美しい青垣の 山裾を縫うように続いている古道です。沿道には、万葉集ゆかりの地名や伝説が残り、神さびた社や 古寺、古墳などが点在しており、訪れる人を古代ロマンの世界へと誘い、俳人に限らず誰でもが何度 でも訪れたくなる古道です。 　この句の出だしの平明なフレーズ＜古き道古きがままに＞は、最古の道だというこの道の謂れを思 えば、動かしがたい措辞であることがわかります。 　またこの句の「いぬふぐり」は単にそこに咲いていたというような安易なものではなく、まさに赤 ちゃんの笑顔に出会ったときのような高揚感から出た言葉だと思います。 　「季語に気持ちを托す」とか「季語が動かない」とか、俳句の基本を学ぶ時に聞く言葉ですが、 難しいそのテクニックを明らかな例示をもって教えてくださる、まさに「目から鱗」の一句なのです。 　この愛らしい花を見るたびに、いつも湧き上がる疑問が、その花の名前の由来です。いぬふぐりの 実の写真を見る機会を得て、その疑問が解けました。そうだったのです。この花の名前はその実の姿 かたちから付いたのだのです。今まで気にも留めなかったこの実を、一度ゆっくりと見てみたいと 思っています。 　文　　坪野洋子 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写　真　国枝隆生　 平成２５年３月 桜吹雪 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 桜吹雪　　　　　　　国枝隆生氏撮影 　　　　あめつちのくづれんばかり桜ちる　　　　　沢木欣一 　『往還』は昭和６１年３月２１日に刊行された沢木先生の第８句集で、掲句は昭和５５年作。 集中、桜の句は前後して１０句、その中でも掲句には殊に胸を突かれるような思いがした。 　この句に危機感がたゞよっているように思われたからである。以後、桜吹雪を見るとつい口をつい て出る忘れられない一句となった。 　平成７年頃であろうか、大阪造幣局を見学した折のこと、旧正門前で桜吹雪に遭遇した。落花は地 に渦巻き、梢は空へ吐き出さんばかり、放心状態で立ち尽した記憶がある。この体験から、先生の お句をそれまで表面的にだけで解釈していたことに気が付いて本当に恥ずかしかった。 　掲句がどこで詠まれたかは調べる術を持っていないもどかしさはあるが、改めてこの句と向い合った。 　突如として起った桜吹雪は、地上と天上の境もなく、眼前のものを埋め尽さんばかりであろう。 〈くづれんばかり〉は、天地の均衡を破らんばかりという只今の桜の散りざまである。それはまるで 個の主観など寄せ付けないような、非現実的とも言える現象ではなかったろうか。 　桜吹雪のまっ只中、先生は時空を超えて桜と一体となり、そのいのちを共有されている。このこと は、句の表記が桜の一字を除いて、すべてひらがなであることにも現れている。例えば「天地の崩れ んばかり桜散る」とされたならば、漢字の固さに弾じかれそうで、桜のひとひらひとひらのたおやか さが失われてしまい、自然と一体とされる先生の心と桜との距離感が出てしまう。 　この句をいくたびも声に出して読んでいるうちに、自分が自分でないような、不思議な世界にいる ように思われた。しかし、一番はじめに感じた或る危機感は拭い切れなかった。　先生はこの前年 （昭和５４年）還暦を迎えられた。『往還』のあとがきに「・・・・小さい自己を離れたいという 志向が増し、自然や人間の万相をありのままに見たいと念願するようになった」とある。 文　　梅田　葵 平成２５年２月の�U 有松絞り 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 絞り会館　　　　　　国枝隆生氏提供　 　伊吹嶺十五周年記念に参加して、長年憧れて居た、「有松絞り」の見学が叶った。 　「五十三次鳴海宿」北斎や広重の浮世絵に画かれた有松絞りのその繁盛ぶりは、400年前、絞り染め の手拭いが創られたことからだそうだが、今も粛々と伝統を守っている事に驚いた。軒は低めだが、 重厚な卯建が連なっている。 　風が冷たい日であったが、海鼠壁、連子格子の家並、趣のある風情に感動しきり・・・絞りの工程 や技法の実演、「絞り会館」日本の美を堪能出来て、時の流れをかみ締めた。 　薄日差すガラス戸を背に、中年のおばさんが鹿の子絞りを括っていた。 　　　　くくり女と同じ冬日にうづくまる　　　　　細見綾子 　私も、（うずくまって）尋ねる「肩が凝りませんか」「座り続けて膝は痛くありませんか」にこや かに返ってきた言葉は、「馴れて居ますから、家に居る時より楽しいです」指の指紋も失せ、繰り 返す絞りの速さに（くくり女）の職人魂を肌で感じた。 つくづく綾子先生の「くくり女と同じ冬日にうづくまる」の（うずくまる）ことで、（くくり）女と同じ目線に感じ入るものは沢山あった 筈だが、内なる思いは言わず、一気に詠まれた一句一章は、同じ時間の現場体験である。益々お人柄に親しみを覚えた。 　今も有松の技が受け継がれた（絞りと染め）色彩の風が忘れられない。 栗田主宰の九州での教えが頭を過ぎる、「見たままを小細工しないで詠む」「私意」に凝り固まらない「写生」の感動であった。 写真と文　八尋樹炎 平成２５年２月 春の富士 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 三島からの富士　　　　　　　栗田せつ子氏撮影 　昭和五十六年春、主人が名古屋の短大から三島の日本大学へ勤務先が変更となったため、三島市 南端で、狩野川近くに小さな家を設けた。 二階の北窓を開けると真正面に富士山が見えて、朝起きる とまず今日の富士山はどんな姿を見せているかと、窓を開けるのが愉しみであった。 富士山は晴れた 日でも頭だけに雲がかかっていて姿全体を見せてくれないことがあるのに、曇った日でも裾までよく 見せてくれることもある。 その姿が膨らんで見える日もあれば、小さく見える日もある。気象条件に よるのだろうか。 私は、生まれ育った名古屋の地を初めて離れた開放感もあって、三島の生活を存分に楽しむことが 出来た。東洋一の柿田川湧水を訪ね、 棒切れで湧水の深さを確かめようとして足を取られそうに なったこともあった。その大量の湧水が集まって柿田川となるが、そこは四季を 通じて絶好の吟行地 であった。 伊豆の韮山は北条政子の生誕地である。昭和五十七年三月、名古屋句会の一泊吟行会を北条氏･ 源頼朝ゆかりの地で行うことを決め、主人が 車で長男と沢木、細見両先生をお迎えにあがった。 お忙しい両先生とご一緒出来た二日間はとても緊張しっぱなしであったが、今から思えば 何とも贅沢 な、もったいない勉強の機会であった。夜の句会で細見先生の出された句は、　 　　　　春の鳥茅葺屋根に来て啼けり　　　　　細見綾子 　　　　墓の頭に菜の花おきてゆくもあり　　　　　細見綾子 一句目は、伊豆の願成就院の大寺の葺き替えした茅を雀がつつきに集まって騒いでいる様子を そのまま詠まれた句であるが、季語の 「春の鳥」によって明るい鳥の声が弾んで聞こえてくる。寺の 裏には源頼朝の旗挙げの神社がある。二句目は、北条寺で詠まれた句。 お婆さんが政子の弟北条義時 のお墓へ菜の花を供え、その残りの花を一本ずつ苔むして並んでいる墓に供えて行くのをご覧になって詠まれた ものである。 翌日、両先生に三島の家に立ち寄っていただいた。細見先生は 　　　　新居より手にとるばかり春の富士　　　　細見綾子 　　　　三島の富士近し菜種の花つづき　　　　細見綾子 　　　 と詠んでくださった。 栗田せつ子 平成２５年１月の�U 凍て滝 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 平湯の滝　　　　　　２枚とも藤田岳人氏撮影　 　平成十八年、ライン川句会主体の吟行会が十名程で高山と飛騨古川にて行われた。この年は雪の多 い年であった。この吟行会に栗田主宰ご夫妻も参加されたのである。 　最初に訪れたのは平湯の滝で貸し切りバスを利用した。バスを降りると周りは雪一色で、大きな 木々が姿を見せているのみであった。そこからは歩いて滝に向かったのであるが、一面の深い雪が 除雪された道を、足を滑らせながら数百米位歩いたのだろうか、やがて滝が現れた。その滝の姿を見 て、皆一様に驚いた。 　滝は流れ落ちる水がそのまま凍って、何条もの筋状になって垂れ下がっており、そのさまは青白く 光って、神秘的でさえあった。滝へは積雪に阻まれて近づくことさえ出来ず、数十米手前から眺めて いるしかなかった。 　そんな滝を眺めながら、深い雪に静まりかえる周りの景色に、主宰は身体全体で感じられるものが あったのであろう。下記の句を詠まれたのである。 　　　　滝凍てて全山音を失へり　　　　　栗田やすし 　雪はしばしば我々を神秘的な世界へと誘ってくれる。 　それは自分がまだ二十代の頃、冬になると何度もスキーに出かけた。夜行列車で座席の下で眠って、 長野辺りの駅に到着するともう朝である。眠る間も惜しくて、宿に荷物を置きスキー場に飛び出して いった。スキーは本当に楽しいと思った。 　そんなゲレンデスキーにも飽きかけていた頃、先輩に誘われて数人でツアースキーに出かけた。 志賀高原の横手山山頂から滑り降りて、草津白根山の横を通り、草津温泉まで滑り降りて、温泉に ゆったり浸かり、泊まって帰るというコースである。このコースは途中に小屋などなく、雪一色の 世界であるので、遭難の危険などを考え、三月末の天候が安定する頃に出かけるのである。 　横手山から滑り降りて、白根山の手前にかかる頃には、全くの雪一色の世界に身を置くことになる。 三月末の快晴の日差しは熱く感じられるほどで、周りは真っ白な世界で雪以外何もない。シーンとし て音さえしない。大声を出しても雪に吸収されてしまいそうで、自分の身さえ吸い込まれそうで、 怖く感じられる程であった。 　主宰のこの句の、＜全山音を失へり＞　に出会ったとき、自分ははからずも若き日のこのツアー スキーの体験を思い出して、我が意を得たりと思ったのである。 　主宰の名句の一つに数えられるこの句の誕生に立ち会えたことは幸せであった。この吟行会は そのあと夜に、飛騨古川の三寺参りを見学し、高山の古びた民宿に泊まって、明くる日は高山見物し て帰ったのである。楽しい二日間であった。 藤田岳人 平成２５年１月 草餅のこと 写真の上でクリックすれば大きな絵となります。 左上の元に戻るの矢印をクリックで戻ります。 草萌えの小川　　　　　　　 　春の摘草は子供の頃の楽しみの一つであった。畦川にいち早く顔を出すのが芹。続いて蕗の薹や 野蒜が黒土を割って出る。野草は次々と生えたから摘むのには少しも困らなかった。それら野草の 中で最も身近で多く摘んだのが蓬。その頃「蓬」などと呼ぶ子は一人もなく、誰もが「もち草」の 俗称で呼んでいた。草餅を搗く為に摘むのだから、そう呼ぶのは至極当然なことであったと言えよう。 私たちは手に手に小刀や小鋏を持ち日当たりの良い畦に散らばった。風の冷たさに首をすくめながら も、長い冬から解放された喜びでどの子の声も弾んでいた。春の訪れが遅い山里の子にとって摘草は 春の行楽も兼ねていたのだ。 　もち草はなるべく発芽したばかりの小さいものがいい。その方が香りも強く色も濃いから、 仕上がりもよい。けれど小さいから篭一杯にするにはかなりの根気を要する。ついつい大きいものを 摘んでは母からダメ出しを受けた。量が足りないとき急遽「親もち草」や「たんぽぽ」を混ぜ入れた こともあった。そうやって摘み溜めた蓬で、ひと春に少なくとも三度は草餅をつくった。 　　　　草餅を焼く金網をよく炙り　　　　　栗田やすし 　掲出した主宰の句は昭和54年作。私が俳句に親しんで半年後の句会で出会った句で、第一句集 『伊吹嶺』に収められている。当時「風」名古屋句会は旧名古屋国鉄会館で行われており、出席者が 10人あると「今日は盛会だね」という言葉が飛び交っていた。そんな中、写生が何たるかも分からず、 「即物具象」などという言葉さえ知らず、ただただ五・七・五と指を折りながら俳句に取り組んで いた私は、掲出句に出会ってその実感を伴った描写に衝撃を受けた。何だか心が軽くなって「見た ものを素直に詠むというのはこういうことなんだ…」と思ったことを鮮明に覚えている。今にして 思えばあの時が「即物具象」の輪郭をおぼろげながらも理解した初めではなかったかと思う。 　搗きたての草餅は柔らかくあたたかで黄粉をまぶして食べると美味しい。餡をつめた少しひん やりとした食感の草餅も美味しい。そして日数が過ぎて固くなった草餅はこんがり焼いて食べると 美味しい。そんな時は醤油をつけて香ばしさを楽しむのもいい。もちろん焼くときは金網をよく炙る ことをお忘れなく! 下里美恵子